Menukaart
Bekijk onze menukaart
Onze menukaart
A la carte menu
Binnenkomers
Achter het net vissen
|
4
Oesters vers uit ons homarium (prijs per stuk)
Naturel met vinaigrette of lauwwarm met een Oosters sausje
Waar rook is, is vuur
|
17
Rundercarpaccio met basilicum crème, aceto balsamico en Old Amsterdam. Ook te bestellen als XXL carpaccio 25
Neusje van de zalm
|
16
Frisse salade van gerookte zalm, groene asperge, rettich, crostini en limoen-koriander dressing
Beef Tataki
|
16
Dun gesneden runderbeef, lente-ui, sesam en teriyaki sojasaus
Japans grapje ;)
|
17
Verse sushirol met gefrituurde ebi garnaal en oosterse mayonaise
Op zijn tandvlees lopen
|
16
Steak tartaar van fijn gesneden rund, kappertjes, uitjes, krokante focaccia-brood en truffelmayonaise
Als champignons uit de grond schieten
|
15
Gefrituurde champignons met frisse sla en knoflookmayonaise (5 st.)
Geheugen als een garnaal
|
16
Gamba’s (pil pil) in een pittige knoflook olie
Klavertje vier | proeverij van voorgerechten
|
18
Rundercarpaccio, verse sushi, gefrituurde champignon
en een tomatensoepje
A la carte menu
Soepen
In de soep laten lopen
|
9
Rijk gevulde groentesoep met draadjesvlees
Het zonnetje in huis
|
8
Pomodori tomatensoep met kruiden-croutons
Tranen met tuiten
|
9
Klassiek Franse uiensoep met krokant kaasbroodje
A la carte menu
Specialiteiten uit
de Kruidentuin
Een goede draai
|
36
Tournedos ‘gegrilde biefstuk van de runderhaas’ Aardappelmousseline met eigen jus.
Uit te breiden met een Black Tiger garnaal +7.50
De koe bij de horens vatten
|
36
Stoofpotje van Black Angus, risotto en 3 lamskoteletten
Mixed Grill Kruidentuin Deluxe
|
37
Luxe mixed grill van tournedos, runder-entrecôte en lamsrack met jus en kuidenboter
Op de hooizolder
|
39
Van de “houtskool” gegrilde Lamsrack, cashewnootjes met een jus van knoflook en kruiden
Al onze gerechten worden geserveerd met friet, mayonaise en frisse salade.
A la carte menu
Smullen van
de bovenste plank
Fall of the bone
|
27
Van de houtskoolgrill gemarineerde spareribs. Ook te bestellen als XL Fall of the bone | 31
Oale boer’n hap
|
25
Krokant gebakken schnitzel in plantaardige olie met champignons, spek en ui
Haasje repje
|
27
Gegrilde varkenshaas met aardappelpuree en champignonroomsaus
Mixed Grill De Kruidentuin
|
34
Mixed grill van tournedos, spareribs en varkenshaas met pepersaus en kruidenboter
Entrecôte limousin
|
35
Twentse runderentrecôte met pepersaus en kruidenboter
Grillmaster USA
|
42
Voor de echte vleesliefhebber, Noord-Amerikaanse Black Angus rib-eye met pepersaus en kruidenboter.
Deze master heeft een oogappeltje van smaakvol vet
De Krachtpatser
|
39
Cote de bouefe van de grill met pepersaus en kruidenboter
Het bijltje erbij neergooien
|
47
Gegrilde kalfs Tomahawk steak met jus en kruidenboter (ca 700 gr.)
Chateaubriand
|
43
Het beste van het rund, getrancheerd met aardappelmousseline en jus. Te bestellen per 2 personen, prijs per persoon. (ca 500 gr.)
Al onze gerechten worden geserveerd met friet, mayonaise en frisse salade.
A la carte menu
Vangst van de dag
Kapiteinsmaal
|
32
Trio van vis met gebakken zalm, tongscharfilet, black tiger garnaal met risotto en Hollandaisesaus
Uit de kombuis
|
29
Zacht gegaarde zalmfilet met risotto, spinazie en citroen Hollandaisesaus
Als een vis in het water
|
29
Gegrilde tonijnsteak met groene asperges, noedels en ponzu teriyakisaus
Zo rood als een kreeft
|
44
Naturel of gegrild met risotto en Hollandaisesaus. Verse kreeft uit ons homarium.
A la carte menu
Vegetarisch gerechten
Geen Vis, Geen Vlees
|
26
Gevulde filodeeg met rijst, groenten, amandelen, groene asperges en geroosterde paprikasaus
Alex Special
|
24
Romige tagliatelle pasta met truffel, spinazie, knoflook,
Parmezaanse kaas en groente chips
A la carte menu
Desserts
Er geen chocola van kunnen maken
|
10
“Bombe” de kruidentuin op verrassende wijze gepresenteerd
Afbrander
|
10
Crème brulée van vanille, gekarameliseerd met rietsuiker en vanille-roomijs
Chocolade verleiding
|
10
Dame blanche 'taartje' met gelei van chocolade
Hete liefde
|
12
Warm chocolade brownie met geroosterde noten, karamelsaus en witte chocoladeijs
Op glad ijs begeven
|
10
Coupe de Kruidentuin van 3 soorten ijs, vruchtencompote, slagroom en fruit
Yoghurt in de klompen hebben
|
11
Hangop van yoghurt met geroosterde noten en honing
Grand Dessert XL
|
13 (p.p.)
Proeverij XL van lekkernijen uit eigen keuken. Inclusief chocolade bombe. (te bestellen vanaf 2 personen)
After Dinner Cocktails
|
11
Espresso Martini met een bolletje vanille-ijs
After Dinner Cocktails
|
9
Scroppino prosecco met limoncello en yoghurt limoen sorbet
3-gangen keuzemenu
Keuze voorgerecht
Carpaccio met truffelmayonaise en Old Amsterdam
Salade van gerookte zalm, asperge, rettich, crostini en limoen-koriander
Gefrituurde champignons met frisse salade en knoflookmayonaise (4 st.)
Pomodori tomatensoep met croutons
Rijk gevulde groentesoep met Stoofvlees en vermicelli
3-gangen keuzemenu
Keuze hoofdgerecht
Gegrilde varkenshaas met champignonsaus
Gegrilde kipfilet met groene asperges, noedels en teriyakisaus
Spareribs gemarineerd met ketjap van de houtskoolgrill
Zalm & Tongscharfilet met risotto en Hollandaisesaus
Krokant gebakken schnitzel met champignons, spek en ui
Romige Truffelpasta met spinazie, Parmezaanse kaas en groentechips
Verrassingsmenu
Verrassingsmenu
3 Gangen
|
49
4 Gangen
|
55
5 Gangen
|
59
Sharing Dinner
|
59 (p.p.)
4 Gangen plus een lemon spoom. Samen delen en genieten van de lekkerste gerechten van Bistro De Kruidentuin.
Laat u zich eens verrassen door onze keukenbrigade. Keuze uit 3, 4 of 5 gangen en ook beschikbaar in een Sharing Diner. Al onze gerechten worden geserveerd met friet, mayonaise en frisse salade. Uitsluitend per tafel te bestellen
