Bistro de Kruidentuin Kerstmenu

€54,50

voorgerechten

• Carpaccio De Kruidentuin met basilicum crème, pijnboompitten en Old Amsterdam
• Champignons gegratineerd in romige saus met crostini
• Verse sushi met komkommer en geflambeerde zalm
• Krokant gebakken gamba’s in knoflookolie met peper en ui
• Licht gebonden Pomodori tomatensoep met croutons
• Bourgondische uiensoep met een krokant kaaskoekje

Extra gang: verfrissende spoom van citroen en munt (+ € 2,95)

hoofdgerechten

• Krokant gebakken schnitzel met gebakken spek, ui en champignons
• Mixed grill; tournedos, kalfsentrecôte en spareribs met pepersaus en kruidenboter
• Stoofpot van wild met hert, wildzwijn en haas met aardappelmouseline en appel-kaneelcompote
• Duo van vis; vers gebakken zalm met tongfilet en romige risotto met kaassaus
• Vegetarisch; risotto, aardappelmouseline, gegrilde groente, bitterbal van Old Amsterdam en een saus van Grana Pedano
• Gegrilde tournedos (220 gr.) met gebakken champignons, ui en eigen jus (+ € 4,50)
• Gegrilde Hollandse runder ribeye (300 gr.) met pepersaus (+ € 4,50)

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met groente, salade en friet.

desserts

• Proeverij van lekkernijen uit eigen keuken
• Bombe De Kruidentuin op verrassende wijze gepresenteerd (+ € 2,50)

Onze gerechten kunnen allergenen bevatten, voor vragen kunt u terecht bij de bediening.

Voor de kinderen hebben we een speciale 3-gangen kindermenu voor € 24,95

info@bistrodekruidentuin.nl | 0546 631 210 | Vinckenweg 83 | 7678 TA Geesteren